Mariscos en Puerto Vallarta: los mejores restaurantes con vista al mar
La ubicación privilegiada de Puerto Vallarta en la Bahía de Banderas la convierte en un paraíso de los mariscos. El Océano Pacífico entrega capturas frescas diariamente, desde camarones suculentos hasta langosta tierna, desde ceviche hasta aguachile. Esta guía revela los mejores restaurantes de mariscos con impresionantes vistas al mar, donde puedes deleitarte con las delicias del océano mientras observas cómo rompen las olas o los atardeceres pintan el cielo.
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Comida frente a la playa en Los Muertos
La Palapa
Uno de los restaurantes de mariscos más icónicos de Puerto Vallarta, La Palapa ha servido mariscos frescos desde la década de 1950. Ubicado justo en la Playa Los Muertos, las mesas están literalmente en la arena con las olas rompiendo cerca. El menú destaca incluye pescado del día a la parrilla, langosta y platillos de camarones bellamente preparados, todos elaborados con una mezcla de sabores mexicanos e internacionales. El filete de pescado estilo zarandeado es la estrella del show, pero no puedes fallar con el huachinango. Abierto todo el día, La Palapa también sirve impresionantes platillos de desayuno incluyendo chilaquiles y café de olla en la playa. Está en el rango más caro pero vale cada peso por la experiencia.
Ubicación: Púlpito 105-3, Zona Romántica, Emiliano Zapata
The Blue Shrimp
Para una cena de mariscos de calidad con vista al mar en Old Town, The Blue Shrimp ofrece cocina excelente en un lugar frente a la playa. Las mesas están justo en la arena con vistas a la Playa Los Muertos. El menú presenta ostras Rockefeller, cola de langosta y un barco de camarones masivo con camarones preparados de casi todas las formas imaginables. Desde camarones al coco y camarones con mantequilla de ajo hasta fajitas de camarones abundantes, es un lugar de ensueño para cualquiera que antoje este favorito local. Los precios son más altos que los pequeños restaurantes de mariscos, pero las porciones generosas y la ubicación frente al mar lo valen.
Ubicación: Cerca de Playa Los Muertos, Zona Romántica
El Dorado
El Dorado está justo en la Playa Los Muertos, dándote un asiento de primera fila para algunos de los mejores atardeceres en Puerto Vallarta. Puedes tomar una mesa en la palapa al aire libre o reservar una directamente en la arena para la experiencia completa de pies en la arena. Los mariscos siempre son frescos, los cócteles son sólidos y todo el lugar brilla cuando el sol se pone. Agrega música en vivo la mayoría de las noches, y tienes uno de los lugares más románticos para cenar en la ciudad. Es perfecto para una cita nocturna o una noche especial.
Ubicación: Púlpito 102, Zona Romántica, Emiliano Zapata
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Si Señor Beach Restaurant
Este lugar frente al mar frente al muelle Los Muertos ofrece la boda o evento en la playa que has soñado. Siente la arena en tus pies y disfruta de increíbles vistas mientras cenas mariscos frescos. El grupo Blue Shrimp opera este lugar frente a la playa, trayendo su experiencia en platillos de camarones y mariscos a un entorno de playa impresionante.
Ubicación: Amapas 114-C, Emiliano Zapata
Vistas desde la azotea y elevadas
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Joe Jack's Fish Shack
Un original de PV por 15 años, Joe Jack's sirve algunos de los mejores mariscos en Puerto Vallarta desde una terraza en la azotea con brisa perfecta para disfrutar de la cena y las bebidas. El ceviche es su especialidad, y puedes obtener un plato sampler para probar las cuatro variedades. El menú va más allá del ceviche para incluir algunos de los mejores fish and chips de la ciudad, platillos abundantes de camarones y capturas frescas diarias. Acompáñalo todo con sus famosos mojitos, 2x1 de mediodía a 7 PM. El ambiente es casual y divertido con increíbles vistas desde la azotea.
Ubicación: Calle Basilio Badillo 212, Zona Romántica
Mar Y Vino
A veces no sientes que te llenes de arena pero aún quieres escuchar cómo rompen las olas. Mar Y Vino presenta una vista digna de postal del muelle y la Playa Los Muertos. Varias mesas están en una piscina poco profunda para que puedas disfrutar de un pequeño baño de pies mientras cenas sin la arena. El menú del almuerzo de 11 AM a 4:30 PM incluye ceviche y tacos de cangrejo blando con una impresionante selección de cócteles. El menú de la cena es mucho más extenso con opciones incluyendo salmón noruego con alcachofa, cola de langosta y filete mignon. Las reservas son esenciales en temporada alta.
Ubicación: Manuel M. Dieguez 106, Zona Romántica, Emiliano Zapata
Ik Mixology Bar and Cuisine
Junto a Mar Y Vino, Ik Mixology Bar and Cuisine combina cócteles creativos con una de las mejores vistas del muelle Los Muertos. El columpio frente al océano se ha convertido en uno de los lugares más instagrammables de Puerto Vallarta. El menú se inclina hacia la fusión internacional con abundantes mariscos. Los cócteles artesanales son algunos de los mejores del vecindario. Los precios son justos para la calidad, y el servicio es consistentemente amigable. Es una opción principal para cenar o tomar algo con una vista digna de postal.
Ubicación: Olas Altas 380, Zona Romántica, Emiliano Zapata
Top Sky Bar
Ubicado en el Almar Luxury Resort en la Playa Los Muertos, Top Sky Bar ofrece notables vistas panorámicas de la Bahía de Banderas. Se ha establecido como el punto de reunión principal para la comunidad gay en PV con platillos gourmet sabrosos y espectáculos nocturnos entretenidos. La ubicación privilegiada en la playa gay más famosa de Puerto Vallarta la convierte en una experiencia única de dining y entretenimiento.
Ubicación: Amapas 380, Zona Romántica, Emiliano Zapata
Comida en el malecón y frente al agua
Oyster Grill de La Docena
Ubicado en el malecón en el centro de Puerto Vallarta, Oyster Grill tiene un concepto muy mundano con influencias de Baja California, Louisiana, Argentina y Japón. Comienza con ostras a la parrilla en mantequilla, luego pasa a tostadas de cangrejo con espuma picante. Los camarones enormes son un favorito. Cuando están disponibles, las vieiras son de calidad superior. El servicio es uno de los mejores en México con varios gerentes considerados los mejores del negocio. La vista a la playa supera con creces la vista a la ciudad de su ubicación en Guadalajara.
Ubicación: Paseo Díaz Ordaz 610, Centro
River Cafe
Bajo el puente que pasa sobre Isla Cuale, River Cafe ofrece una vista pacífica de la pequeña isla llena de palmeras con el río pasando. Está lo suficientemente lejos del bullicio de la Zona Romántica pero a solo una caminata rápida de toda la acción. Abierto todo el día, sirven un impresionante brunch dominical. Prueba el atún sellado caprese o el osso buco de ternera servido sobre risotto. River Cafe tiene el menú más extenso ofreciendo opciones vegetarianas y veganas incluyendo champiñones adobo y quinua con coco.
Ubicación: Isla Rio Cuale 4, Zona Romántica, Centro
Vistas en los acantilados y escénicas
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Le Kliff
Construido justo en los acantilados al sur de la ciudad cerca de Mismaloya, Le Kliff está rodeado de vistas panorámicas al océano. Está a unos 30 minutos de Old Town pero el entorno lo convierte en una de las experiencias de dining más memorables. El espacio masivo presenta terrazas al aire libre, puntos fotográficos y espejos configurados para la foto perfecta de Instagram. Está en el rango más caro pero vale la pena para una ocasión especial. Abierto de 1 pm a 9 pm, estarás allí para la hora dorada y el atardecer exactamente cuando quieres estar.
Ubicación: Carretera a Barra de Navidad KM 17.5, Entre Mismaloya, Boca de Tomatlán
La Capella
Con un nombre que significa la capilla, este restaurante en el Centro es mejor conocido por su impresionante vista de la catedral principal. No encontrarás un lugar más instagrammable en Puerto Vallarta que aquí al atardecer. Abierto de 9 AM a 2 PM y nuevamente de 5-11 PM, la hora dorada es la más demandada requiriendo reservas con anticipación. Los platillos van desde costillar de cordero en vino blanco y romero a pulpo a la parrilla con hierbas finas y marinada de chile. Lo que sea que ordenes, tienen un vino para acompañarlo. Vino fino con cocina italiana de clase mundial y una de las mejores vistas de la ciudad.
Ubicación: C. Miramar 363 B, Centro
Barcelona Tapas Puerto Vallarta
Sube la colina unas cuadras de la playa en 5 de Diciembre para llegar a Barcelona Tapas para tapas deliciosas con vista. Es un excelente lugar para grupos grandes disfrutando comidas estilo familiar con una amplia variedad de platillos estilo español y una extensa lista de vinos. Este es uno de los mejores restaurantes para ver el espectáculo nocturno de fuegos artificiales del barco pirata. Sincroniza tu visita para llegar alrededor del atardecer y ver el espectáculo durante el postre y una última copa.
Ubicación: C. Matamoros 906, Centro
Joyas locales de mariscos en los vecindarios
Abulón Antojería del Mar
El vecindario Versalles ha florecido en un gran corredor culinario. Abulón es un restaurante simple con un patio cubierto al aire libre y sin aire acondicionado. Hay un área para niños con un gran trampolín. El equilibrio de precio y calidad es excepcional. Las tostadas de camarones con maracuyá y coco son una especialidad. El burrito, cóctel de mariscos, tostadas e incluso la comida de niños son muy buenos. Deja espacio para los sándwiches de helado.
Ubicación: Calle Hamburgo 137, Versalles
Camarón en Barro
Ubicado en el vecindario local 5 de Diciembre, Camarón en Barro representa el sabor del viejo Puerto Vallarta con una versión más local y menos internacionalizada de los mariscos mexicanos. Tienen uno de los mejores ceviches de pescado molido clásicos en Puerto Vallarta usando buenos ingredientes. Los servidores conocen el menú y tienen recomendaciones útiles.
Ubicación: Calle Guatemala 311, 5 de Diciembre
La Langosta Feliz
Ubicado en el vecindario Lázaro Cárdenas en una casa que creció hasta convertirse en un restaurante de tres niveles, La Langosta Feliz es un restaurante de celebración perfecto para eventos especiales. Una de las cosas más interesantes es que el servidor lleva una bandeja a la mesa mostrando la captura fresca disponible. Te dicen exactamente cuánto pesa cada langosta y cuánto costará. El menú es vasto con langosta como especialidad. Prueba el ceviche clásico de pescado molido estilo Puerto Vallarta. Pregunta qué hay de fresco para mariscos crudos incluyendo almejas grandes, ostras y pata de mulas.
Ubicación: Calle República Dominicana 120, Lázaro Cárdenas
Campomar
Conquistando México con la cocina estilo Nayarit, Campomar está en Fluvial Vallarta. Mucha de la comida es muy picante con tres salsas que van de picante a salsa de fuego. La barra de crudos es donde amarás las vieiras no disponibles en otros lugares. Tienen pescado zarandeado entero, pulpo zarandeado y camarones zarandeados, cada uno excelente y más picante que en otros lugares. Los tacos de frijoles muestran cómo un restaurante hace algo simple muy bien, mientras que el taco de cangrejo blando te volará la cabeza. Este es uno de los restaurantes más caros de la lista pero bien vale el dinero por la calidad.
Ubicación: Avenida Francisco Medina Ascencio 2468-LOC.6, Fluvial Vallarta
María Baja
Una interpretación moderna de Puerto Vallarta de los tacos clásicos de Baja California, María Baja está ubicado en Alta Vista a solo pasos de la Zona Romántica. Cada mesa está configurada con una amplia variedad de salsas exóticas, muchas con sabores frutales que van suaves en el chile picante. Si conduces a las playas en la parte sur de la Bahía de Banderas, María Baja es una parada fácil con cuatro o cinco espacios de estacionamiento frente a ella, raro en esta parte de Puerto Vallarta.
Ubicación: Carretera Costera a Barra de Navidad 496, Alta Vista
Marisqueria Los Lirios
Una joya escondida y favorita personal en la Zona Romántica, Marisqueria Los Lirios es un lugar muy local con precios muy razonables y solo efectivo. Son conocidos por cócteles de mariscos pero lo habitual suele ser un plato de varias tostadas. Un par de estas y una cerveza fría hacen un excelente snack.
Ubicación: Zona Romántica
Comida callejera y lugares casuales
Marisma Fish Taco
Profundo en Old Town atrás del túnel en Emiliano Zapata, Marisma ha estado rebozando y friendo pescado y envolviéndolo en tortillas de maíz calientes por más de 20 años. Saca un taburete, ordena un plato, cubre esos tacos con salsa y salsa picante, y come. Los tacos de pescado frito son muy recomendados. Este es algunos de los mejor mariscos baratos en Puerto Vallarta pero recuerda traer efectivo.
Ubicación: Atrás del túnel, Emiliano Zapata
Platillos de mariscos signature para probar
Ceviche
El ceviche estilo Puerto Vallarta típicamente presenta pescado picado finamente con mucho pepino, cebollas, tomate y a veces zanahorias. Puede sentirse como una ensalada saludable. Algunos lugares ofrecen estilo peruano con trozos más grandes para mejor textura.
Aguachile
Camarones frescos crudos mezclados en jugo de limón y chiles mezclados con cebollas rojas y pepinos. Es la comida perfecta para tener junto a una cerveza fría. Come en una tostada o con totopos.
Zarandeado
Un pescado entero asado en una salsa especial, típicamente huachinango. El pescado se abre y se asa sobre carbón con una salsa signature.
Huachinango
El huachinango es una delicia local que los amantes del pescado disfrutan. Los huachinangos más pequeños tienen muchas espinas pero los más grandes son más fáciles de limpiar. La mejilla es el mejor bocado del pescado entero.
Ostras y mariscos de concha
Ostras frescas, almejas, vieiras y pata de mulas están disponibles en restaurantes especializados. Las vieiras en México son diferentes de las vieiras del Atlántico y vale la pena probarlas.
Consejos prácticos
Los restaurantes premium típicamente requieren reservas, especialmente durante temporada alta. Para lugares instagrammables como Mar Y Vino e IK Mixology Bar, especifica dónde te gustaría que esté tu mesa. Algunos lugares como Majahuitas Beach Club tienen horarios solo los sábados exigiendo planificación con anticipación. Los restaurantes de resort como Amixtli ofrecen pases diarios que incluyen acceso a piscinas y áreas de playa privadas.
Recomendaciones finales
La escena de dining de mariscos en Puerto Vallarta refleja el carácter de sus vecindarios costeros. Desde el ambiente relajado del Centro hasta la calma elegante de la Zona Romántica y la belleza escénica de restaurantes en los acantilados, cada área trae su propia mezcla de sabores, vistas y ambiente. Comer junto al agua añade algo especial a tu tiempo en Puerto Vallarta. Ya sea que antojes ceviche, aguachile, langosta o pescado del día fresco, esta guía asegura que descubras las mejores experiencias de mariscos con vistas al mar en Puerto Vallarta.
